第308章遠見
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第308章遠見
只是她知道,想要回到她原本的世界很難了。且不說沒有機會,縱使是有機會,她現在也無法割舍下陸野了,以及一切和陸野有關的事情。
“餘晚,你怎麽了?”喬寧見餘晚一路上都怎麽說話,目光望著城市的遠方的天空發呆,也不曉得她心裏到底在想什麽。
“沒事,我只是在思考問題。”餘晚環顧了一下四周,“你說我們的扒雞店開到哪裏會比較好呢?”
“這個你也不用著急想。我聽說省城裏最繁華的街道在一條老的商貿街,那周圍住了很多人家,一到了周六日和節假日人們都紛紛出來逛街買吃的。如果我們可以在那邊租的上一個店面的話,那我們的生意肯定會非常紅火。”雖然她沒有怎麽去過,但是,這段日子她可是並沒有少打聽了什麽。
“那明天就去那條商貿街。”
“那也帶我去見識見識唄。”喬林撓了撓後腦勺,“我也是第一次來省城,很多地方都沒去過。”
“去,得去啊。咱們明天一起去!!我還得讓你們幫忙參謀決策呢。”餘晚開心的說道。
喬寧很少見到餘晚這個樣子,在她大部分的印象中餘晚是一個喜歡微笑的人,做事有板有眼,謹慎卻不拘謹的人,但是像今晚這種很開懷的樣子,卻是極其少見的。
“餘晚,你今天的心情似乎不錯。”喬寧道。
“是啊。看看著燈火輝煌的城市,再想想我未來的事業,我忽然有種心潮澎湃的感覺——我很想要大喊一句——”餘晚在激情的演講著,仿佛這周圍的一切都是她的聽眾。
喬寧也被她感染了,笑嘻嘻的問她:“你想要大喊什麽?”
“我想要大喊——”
這時候一道悠長的叫賣聲,打斷了她的話:“扒雞——扒雞——松軟脫骨的扒雞哎!老少皆宜,價格公道!”
這一聲簡直餘晚的聲音無縫隙的銜接了起來,聽起來好笑的要命,喬寧捂著肚子笑彎了腰。
“餘晚,你自己聽到了沒,太好笑了……”
餘晚當然聽見了,她也笑了,但是她更多的關註不在好笑上面,而在於那個賣扒雞的人身上。
“寧寧,你聽見了嗎?”她說道,“你聽見那人賣什麽了嗎?”
“賣扒雞啊!”
“你瞧,先前我記得那個賀經理跟我說道時候,覺得這種做法很好吃,就想要從我這裏訂貨的。那個時候應該是沒有多少人賣扒雞的。可是你看現在,都有商販推著車子沿街叫賣了,這說明了什麽?”
喬寧思索了一下:“說明,這個買賣賺錢,賣的人多了。”
“模仿的人多了。”喬林補充了一句。
“對。”這個小商販的叫賣聲提醒了餘晚一個很重要的事情,“我們的扒雞得做成獨一無二的,最好是能夠這個城市的一張名片。”
“啥意思?名片是啥?”喬林聽迷迷糊糊的。
“比如說……提起柳家莊你們第一個想起來的是什麽?”餘晚啟發道。
“紅棗。”
“對!”餘晚點頭,接著說道,“提起咱們鎮上的飯店,人們最先想到的也是咱們八方客。有些食客還會慕名而來,比如說你們兩個人就是沖著我們飯店裏的骨湯面去的,對不對?”
“我明白了。你的意思就是要做成這個城市的一道特色美食。”喬寧說道。
“對。”餘晚現在才意識到這個問題,“看來,我有的忙了啊。我要給我的商品註冊一個商標才行啊!讓它變成屬於我們的,獨一無二的標識才行。”
喬林聽了急忙豎起大拇指:“餘晚,你真是厲害,你想的又多又周到!我太佩服你了!”
餘晚慚愧的笑:“以前的生意都是在村鎮裏,這格局比較小,就想著賣個現錢就算了。日後生意到了省城裏,必須得正規才行。要經營的話,也得辦證,註冊商標。”
“只要你說怎麽做,我們兄妹兩個人就聽指揮。”喬林說道。
“成。”餘晚很高興有這麽兩個臂膀,認真負責又不存什麽私心,有什麽事情交給她們的確是很放心。
“那咱們現在是不是該回家了?”喬寧問。
“不,這還早著呢。”餘晚指著前方那一連串賣東西的小販說道,“走啊,咱們去看看去,有什麽好吃的就都買下來嘗嘗。對了,尤其是賣扒雞的,那是要格外的留心的。”
“明白明白。”
這次在省城裏待的時間有些長,原本只打算待個兩三天的,沒想到一待就待了一個星期那麽久。
這一周內,餘晚一直都沒有閑著,每天都拖著喬寧和喬林兄妹兩個人去四處逛,調查周圍的人群流量,尋找合適的開店位置。
選來選去的,還真是讓餘晚選出了兩家好位置,當然,這租金也不便宜。一家就是在喬寧之前說的那條商貿街的位置邊上,客流量大,生活區也比較多,賣貨也很容賣。
而另外一家就選在了這家飯店的周圍,這家飯店的位置還是很不錯的,這一帶住的人們都是吃公家飯的,很多人都在工廠上班。八十年代的工人社會地位很高,如果誰家有人在工廠裏上班那是很值得自豪的事情。
工人的工資也高,購買力也相對也大一些。
還有最重要的一原因,人們既然能夠來這種高檔的飯店消費的起,自然也就可以消費的起其他的東西。
如果他們把這家店面做的高大上一些,那很有可能會吸引來很多不缺錢的客人光顧,這樣子生意豈不是就好了起來?
餘晚是這樣計劃和打算的,她打算先租上三個月店面,先做為試營業來看看狀況如何。
如果狀況好的話,那就簽個長期的租賃合同,把這生意長長久久的做下去了。
餘晚把該完成的事情都完成的差不多了之後,她該回村裏去了,喬寧幫她拎著行李,去車站送她去了。
“我先回去了。你們盡快找裝修隊按照之前咱們商量好的風格來裝修一下。對了,訂下價格之後你就去拍個電報給我,我會帶著錢再來的。”餘晚叮囑喬寧。
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只是她知道,想要回到她原本的世界很難了。且不說沒有機會,縱使是有機會,她現在也無法割舍下陸野了,以及一切和陸野有關的事情。
“餘晚,你怎麽了?”喬寧見餘晚一路上都怎麽說話,目光望著城市的遠方的天空發呆,也不曉得她心裏到底在想什麽。
“沒事,我只是在思考問題。”餘晚環顧了一下四周,“你說我們的扒雞店開到哪裏會比較好呢?”
“這個你也不用著急想。我聽說省城裏最繁華的街道在一條老的商貿街,那周圍住了很多人家,一到了周六日和節假日人們都紛紛出來逛街買吃的。如果我們可以在那邊租的上一個店面的話,那我們的生意肯定會非常紅火。”雖然她沒有怎麽去過,但是,這段日子她可是並沒有少打聽了什麽。
“那明天就去那條商貿街。”
“那也帶我去見識見識唄。”喬林撓了撓後腦勺,“我也是第一次來省城,很多地方都沒去過。”
“去,得去啊。咱們明天一起去!!我還得讓你們幫忙參謀決策呢。”餘晚開心的說道。
喬寧很少見到餘晚這個樣子,在她大部分的印象中餘晚是一個喜歡微笑的人,做事有板有眼,謹慎卻不拘謹的人,但是像今晚這種很開懷的樣子,卻是極其少見的。
“餘晚,你今天的心情似乎不錯。”喬寧道。
“是啊。看看著燈火輝煌的城市,再想想我未來的事業,我忽然有種心潮澎湃的感覺——我很想要大喊一句——”餘晚在激情的演講著,仿佛這周圍的一切都是她的聽眾。
喬寧也被她感染了,笑嘻嘻的問她:“你想要大喊什麽?”
“我想要大喊——”
這時候一道悠長的叫賣聲,打斷了她的話:“扒雞——扒雞——松軟脫骨的扒雞哎!老少皆宜,價格公道!”
這一聲簡直餘晚的聲音無縫隙的銜接了起來,聽起來好笑的要命,喬寧捂著肚子笑彎了腰。
“餘晚,你自己聽到了沒,太好笑了……”
餘晚當然聽見了,她也笑了,但是她更多的關註不在好笑上面,而在於那個賣扒雞的人身上。
“寧寧,你聽見了嗎?”她說道,“你聽見那人賣什麽了嗎?”
“賣扒雞啊!”
“你瞧,先前我記得那個賀經理跟我說道時候,覺得這種做法很好吃,就想要從我這裏訂貨的。那個時候應該是沒有多少人賣扒雞的。可是你看現在,都有商販推著車子沿街叫賣了,這說明了什麽?”
喬寧思索了一下:“說明,這個買賣賺錢,賣的人多了。”
“模仿的人多了。”喬林補充了一句。
“對。”這個小商販的叫賣聲提醒了餘晚一個很重要的事情,“我們的扒雞得做成獨一無二的,最好是能夠這個城市的一張名片。”
“啥意思?名片是啥?”喬林聽迷迷糊糊的。
“比如說……提起柳家莊你們第一個想起來的是什麽?”餘晚啟發道。
“紅棗。”
“對!”餘晚點頭,接著說道,“提起咱們鎮上的飯店,人們最先想到的也是咱們八方客。有些食客還會慕名而來,比如說你們兩個人就是沖著我們飯店裏的骨湯面去的,對不對?”
“我明白了。你的意思就是要做成這個城市的一道特色美食。”喬寧說道。
“對。”餘晚現在才意識到這個問題,“看來,我有的忙了啊。我要給我的商品註冊一個商標才行啊!讓它變成屬於我們的,獨一無二的標識才行。”
喬林聽了急忙豎起大拇指:“餘晚,你真是厲害,你想的又多又周到!我太佩服你了!”
餘晚慚愧的笑:“以前的生意都是在村鎮裏,這格局比較小,就想著賣個現錢就算了。日後生意到了省城裏,必須得正規才行。要經營的話,也得辦證,註冊商標。”
“只要你說怎麽做,我們兄妹兩個人就聽指揮。”喬林說道。
“成。”餘晚很高興有這麽兩個臂膀,認真負責又不存什麽私心,有什麽事情交給她們的確是很放心。
“那咱們現在是不是該回家了?”喬寧問。
“不,這還早著呢。”餘晚指著前方那一連串賣東西的小販說道,“走啊,咱們去看看去,有什麽好吃的就都買下來嘗嘗。對了,尤其是賣扒雞的,那是要格外的留心的。”
“明白明白。”
這次在省城裏待的時間有些長,原本只打算待個兩三天的,沒想到一待就待了一個星期那麽久。
這一周內,餘晚一直都沒有閑著,每天都拖著喬寧和喬林兄妹兩個人去四處逛,調查周圍的人群流量,尋找合適的開店位置。
選來選去的,還真是讓餘晚選出了兩家好位置,當然,這租金也不便宜。一家就是在喬寧之前說的那條商貿街的位置邊上,客流量大,生活區也比較多,賣貨也很容賣。
而另外一家就選在了這家飯店的周圍,這家飯店的位置還是很不錯的,這一帶住的人們都是吃公家飯的,很多人都在工廠上班。八十年代的工人社會地位很高,如果誰家有人在工廠裏上班那是很值得自豪的事情。
工人的工資也高,購買力也相對也大一些。
還有最重要的一原因,人們既然能夠來這種高檔的飯店消費的起,自然也就可以消費的起其他的東西。
如果他們把這家店面做的高大上一些,那很有可能會吸引來很多不缺錢的客人光顧,這樣子生意豈不是就好了起來?
餘晚是這樣計劃和打算的,她打算先租上三個月店面,先做為試營業來看看狀況如何。
如果狀況好的話,那就簽個長期的租賃合同,把這生意長長久久的做下去了。
餘晚把該完成的事情都完成的差不多了之後,她該回村裏去了,喬寧幫她拎著行李,去車站送她去了。
“我先回去了。你們盡快找裝修隊按照之前咱們商量好的風格來裝修一下。對了,訂下價格之後你就去拍個電報給我,我會帶著錢再來的。”餘晚叮囑喬寧。
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